凸森の思弁的卵かけごはん

アニメ/マンガ/本/音楽/映画/グルメetc...エンタメ関連を中心に、日々の徒然を綴るブログです。

グルメ

おいしそうなイタリアレストランでランチしてきました

凸森です。 昨日の午前中に美容院に行ってきてたんですけど、そのあと妻と久しぶりにおしゃれなイタリアンが食べたいということで、ちょっと遠出しました。 tabelog.com 前々から「行きたいなぁ~」と二人で言ってたんですけど、今回意を決して行ってみまし…

台湾出身の奥さんの作ってくれた鶏肉飯(チーローファン)がうますぎた件

凸森です。 最近、仕事忙しいです。。 Zoom会議が2件くらい入っていることが多く、1件1時間として2件で2時間、長い時には3時間くらい持っていかれるので、必然的にデスクワークに集中できるのが午前中とお尻(17~18時)で、大体20~21時まで残業するパターン…

台湾料理の鴨血(ヤーシュエ)が自分の中でバズってます

凸森です。 昨年の6月に台湾人の女性と結婚して、幸せな日々を送っております(突然ののろけっ...!!!) 妻はよく台湾料理を作ってくれて、どれもおいしいのですが、鴨血(ヤーシュエ)という台湾料理に特にハマってます。 鴨血(ヤーシュエ)というのは、文字通り…

久々に、自粛することを自粛してみた

凸森です。 大分、コロナでの自粛ムードも収まってきて、人々が外に出てきてますね。 (しかし、会社に行きたくはない・・・) 今日は久々に妻と外出しました。 というのも、先日妻がスマホを駅のトイレで忘れたことに気づいてすぐ(2~3分の間で)戻ったら、時…

どうして「料理」は楽しいのか?

最近IHクッキングヒーターを買いました。以前使っていたIHが壊れていたのだが、お金がなく2ヶ月ほどIHなしで過ごす。料理出来なかったから、外食か、もしくは冷凍食品で食事を済ませていた。IH復活したので料理再開。今日はレッドカレーを作りました。「料…